由江苏泰州市商务局、泰州市旅游局及凤城河管委会主办,泰州市烹饪餐饮行业协会、泰州市工商联餐饮业商会承办的2014泰州“惠享泰美食,品味慢生活”首届大众美食展于4月15日至5月3日在老街隆重举行。 本次活动是为积极响应中央两办《关于厉行节约反对食品浪费的意见》的精神要求,引导餐饮企业转变发展方式,做好大众餐饮市场,将文化名城建设工作落到实处,进一步扩大对泰州饮食文化的宣传。据统计,大众美食展期间,游客和市民游览数约为1.5万人次,每天均有8-10批外地旅游团到美食展参观游玩;各商家参展菜品共有336道,销售总额近30万元。泰州首届大众美食展参加企业多、活动时间长。经市行业协会宣传发动,来自海陵区、姜堰区、高港区和泰兴市共33家企业参加了活动,由于展位有限,许多企业报名晚未能参加。本次活动是泰州历史上首次大型室外美食展,为能扩大泰州美食文化的宣传,让更多的游客了解泰州,了解泰州饮食文化,活动历时12天,让市民和游客充分享受美食文化。